Быстрый заливной пирог на кефире с мясом

Рецепт приготовления заливного пирога с мясом

Процесс приготовления очень быстрый и продукты для него максимально простые, как и 30 лет назад.

Ингредиенты для нашего пирога

Для теста

• кефир – 1 стакан
• сода – пол-ложки чайной
• яйцо – 2 шт.
• соль – 0,5 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.
• мука – примерно 1 стакан

А для начинки нужны:

• фарш из свинины и говядины – 200 гр.
• лук – 1 шт.
• рис длиннозерный – 50 гр.
• перец черный и красный молотый
• приправа для мяса
• масло растительное

Процесс приготовления заливного пирога с мясом

Шаг 1. Тесто для заливного пирога

Тесто для нашего пирога готовится очень быстро и просто.

1. Для начала смешиваем кефир и соду, чтобы сода погасилась в кислой среде. И оставляем на некоторое время, минут на 15-20.
2. Тем временем взбиваем яйца с солью и сахаром. Для этого можно воспользоваться миксером или просто венчиком, кому как нравится.
3. Затем соединяем кефир и взбитые яйца, все хорошо перемешиваем.
4. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем однородное, без комочков, тесто. Консистенция у нашего теста должна быть, как у густой сметанки.

Шаг 2. Начинка для пирога

А начинку приготовить еще проще, чем тесто.

1. Для начала ставим варить рис. Лучше взять длиннозерный, чтобы он не развалился в кашу в пироге. Отвариваем его не до конца, оставляем немного сыроватым.
2. Пока рис варится, режем мелко лук, разогреваем сковороду и обжариваем его в подсолнечном масле до золотистого.
3. Добавляем в лук размороженный фарш из говядины и свинины. Обычно я фарш делаю самостоятельно, но можно воспользоваться и магазинным, на свой страх и риск. Тушим фарш до готовности, разминая его вилкой, чтобы он стал рассыпчатым. Солим, перчим, приправляем в процессе.

Шаг 3. Соединение начинки и теста

Тесто готово? Рис отварился, а фарш потушился? Пора собирать все во вкусный ансамбль!

1. Форму для выпекания смазываем маслом и наливаем в нее 1/3 теста. Можно воспользоваться пергаментной бумагой для выпечки, потом снимать будет проще и не нужно отскабливать форму.
2. Ложкой аккуратно вакладываем фарш на тесто, а сверху вторым слоем – рис.
3. Остаток теста равномерно наливаем на начинку. Сделать нужно все аккуратно и осторожно, чтобы тесто и начинка сильно не пермешались.

Шаг 4. Выпекание и украшение

1. Разогреваем духовку и ставим наш заливной пирог. Выпекаем около 40 в духовке. Первые 30 минут лучше не открывать дверь духовки, чтобы холодный воздух не помешал поднятию пирога.
2. Проверить готовность можно по-старинке – деревянной палочкой. Проткнули и если палочка сухая, то пирог готов!
3. Когда пирог немного остынет, его проще вынуть из формы, а потом можно украсить его зеленью и подавать со свежими овощами и или овощным салатом.

Вот и все, наш пирог с мясом и рисом готов! Просто, не правда ли?

Такой пирог любит вся моя семья и друзья, он вкусный, сытный и очень нежный. У заливного пирога может быть много других начинок, сладких и соленых, мясных и овощных. Муж любит с мясом, я с капустой, а дочери я готовлю со сладкими начинками. Все эти начинки Вы сможете посмотреть по ссылке ниже.

Калорийность и БЖУ заливного пирога с мясом

Калорийность заливного пирога с мясом и рисом составляет 204 Ккал на 100 грамм. За это я очень люблю заливные пироги, что в них много начинки, а в тесто добавляется мало муки, поэтому калорийность намного ниже, чем у дрожжевого теста или слоеного. Но, тем не менее, кушать такой пирог лучше в первой половине дня и немного. Но если очень хочется, можно и вечером, только не каждый день!

Рекомендации других вкусных блюд

На нашем сайте Вы найдете самые вкусные и полезные рецепты разных блюд. Мы стараемся описывать рецепты подробно и понятно, чтобы приготовление доставляло удовольствие, а не раздражало. Ведь приготовленная еда с любовью и заботой гораздо вкуснее и полезнее. А это наши самые популярные рецепты, ознакомьтесь.

Рецепт заливного пирога на кефире с разными начинками

Пирог по этому рецепту получается всегда вкусным и сытным, а готовить его можно с разными начинками в мультиварке или в духовке. В этом рецепте заливного пирога на кефире описаны самые популярные начинки – сладкие с яблоками, ягодами и другими фруктами, мясные и рыбные. Читайте и готовьте в радость!

Домашний хлеб с большими дырками в духовке

После того, как Вы приготовите домашний хлеб в духовке по нашему рецепту, в магазине покупать больше не будете. Хлеб получается воздушным и очень вкусным! В рецепте описано подробная инструкция по приготовлению.

Понравились рецепты? Напишите свое мнение в комментариях! И поставьте свою оценку. Подписывайтесь на наши группы в соц.сетях, делитесь с друзьями!

Готовьте по нашим рецептам и кушайте в удовольствие!

Подпишитесь и получите сборник рецептов PDF →

В этом сборнике удобно скомпонованы мои самые любимые рецепты – первые блюда, вторые блюда, блюда в мультиварке, выпечка и ПП-рецепты. Готовить можно не только вкусно, но и полезно!

Просмотров записи: 2 024

Посмотрите это:

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Как приготовить наливной пирог на кефире с мясом?

Ингредиенты

• Тесто:
• 300 мл кефирчика;
• 3 свежих яйца;
• 2 ст. белой муки;
• 3 ст.л. постного маслица;
• 0,5 ч.л. питьевой соды;
• 0,5 ч.л. поваренной соли;
• 1 ст.л. маночки (для присыпки формы).
• Начинка:
• 0,5 кг мясного фарша;
• 0,5 пучка укропа;
• 1 луковица;
• 100 гр. твердого сырка;
• По 2-3 щепотки черного перчика и соли.

• Время на подготовку: 00:20
• Время приготовления: 00:40
• Количество порций: 8
• Сложность: лёгкая

Приготовление

Очень простой в приготовлении пирог, поэтому с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для приготовления теста не нужно возиться с дрожжами, ждать пока они сработают, а тесто поднимется. Достаточно смешать венчиком ингредиенты до нужной консистенции и уже сразу можно печь пирог.

1. Для замеса теста в миску выливаем кефирчик, вбиваем яйца, солим, размешиваем пару минут все ингредиенты венчиком или миксером.
2. Смешиваем муку с содой, смесь обязательно просеиваем для получения более пышного мякиша.
   

   В данном случае соду гасить не нужно, т.к. кислая среда кефира погасит соду вместо уксуса.

3. Вводим муку частями в миску, продолжаем вымешивать тесто до однородной консистенции. В завершение вливаем постное масло, повторно вымешиваем и тесто для наливного пирога готово.
4. Очищаем луковицу, меленько рубим кубиками. Лук вмешиваем в фарш, приправляем по вкусу специями.
5. Форму для пирога смазываем маслицем, посыпаем манкой. Выливаем большую часть теста (2/3 части) на дно формы, выравниваем поверхность лопаточкой. Распределяем равномерно начинку. Щедро посыпаем рубленым укропом (можно использовать замороженную зелень). Сверху трем сыр на крупной или средней терочке.
6. Прячем начинку под слоем оставшегося теста. Следим, чтобы оно равномерно покрыло фарш. Пирог выпекаем при 180-200 градусах около 40-ка минут, пока он хорошо зарумянится.
   

   Если пирог станет сверху подгорать, а внутри будет еще сырым, тогда сверху форму нужно затянуть фольгой.

7. Готовый пирог вынимаем из духового шкафа, немного остужаем, перекладываем на блюдо и нарезаем на порции. Приятного всем аппетита!

Если нужно быстро испечь закусочный мясной пирог, то лучше всего для этого подойдет тесто на кефире. Оно быстро готовится, основной ингредиент всегда есть в холодильнике (можно смело использовать кефир не самой первой свежести), тесто отлично поднимается, обладает приятным вкусом. Мясо для начинки можно использовать любое: отварное, сырое, перемолотое в фарш и т.д. Далее разберемся, как приготовить наливной пирог с мясом на кефире.

Наливной пирог с отварным мясом

Подобный пирог невероятно сытная, вкусная и быстрая выпечка. В рецепте используется отварная свинина, которую можно заменить любым другим видом мяса или птицы.

Кол-во порций: 8.

Время приготовления: 55 минут.

Калорийность: 284 кКал на 100 гр.

Ингредиенты (тесто):

• 400 мл любого кефира;
• 160 гр. сливочного маслица;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. сахарка;
• 280 гр. белой муки;
• 0,5 ч.л. поваренной соли;
• 1,5 ч.л. пекарского порошка.

Ингредиенты (на

рецептов мясных пирогов - Allrecipes.com

• Следуйте за нами:

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

• ✕

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джоном
  • Allrecipes Журнал Рецепты
  • Наши новейшие рецепты
  • Доверенные бренды

Как приготовить кокосовое молоко с кефиром

Следуйте за нами 134.1k

Ферментированные продукты полезны не только для нашего здоровья, но и для кето-диеты. Если вы следуете кетогенной диете и избегаете употребления всех молочных продуктов, вы все равно можете наслаждаться пользой для здоровья пробиотиков и ферментов, делая кефир из кокосового молока.

Кефирное молоко с кокосовым молоком - это богатый пробиотиками немолочный напиток, получаемый путем ферментации кокосового молока и заквасок из кефира. Помимо кефира с кокосовым молоком, другими источниками пробиотиков являются квашеная капуста, кимчи или сырой жирный йогурт, если вы придерживаетесь первичного подхода.

Как насчет углеводов в кефире и других ферментированных продуктах? Ферментированные продукты с низким содержанием углеводов. Это побочный эффект процесса ферментации, когда бактерии питаются углеводами. В результате, чем дольше происходит брожение, тем меньше в нем углеводов.

Скачать бесплатно

1 500+ вкусных рецептов кето

Trialed & протестирован на лучшие результаты

Оптимизирован для питания

Никогда не чувствуй себя голодным

Планировщик и трекер

Отслеживание всех макросов, включая чистые углеводы

Сканирование продуктов

Создайте себе еду

Расширенное отслеживание

След кетонов, глюкозы в крови и липидов

Оставайтесь увлажненными с водой отслеживания

Отслеживайте свое настроение и уровень энергии

Макро калькулятор

Рассчитайте свое идеальное потребление жиров, белков и углеводов

Установите любую цель: потеря веса, поддержание или увеличение веса

Обновление макросов в зависимости от вашего прогресса

Прогресс

Контролируйте свои макросы, потребление воды, настроение и энергию

Масса тела, содержание жира и размеры тела

Кетоны, глюкоза крови и липиды

Доказательный контент

Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор

Путеводители и бесплатные диеты

Новый ежедневный контент

И многое другое...!

Полное руководство по диете Кето

Интегрированная корзина для покупок

Рестораны и путеводитель по ресторанам

Скачать бесплатно

Советы и замены

Оценка фактов питания - количество углеводов зависит от уровня брожения.

Вместо заквасок из кефира вы можете использовать 2 столовые ложки зерна кефира или 2 капсулы ваших любимых пробиотиков.Убедитесь, что вы следуете инструкциям производителя, например, некоторые зерна кефира необходимо повторно увлажнить, прежде чем использовать их для приготовления кефира.

Если вы используете консервированное кокосовое молоко, используйте целую банку, а не только «сливочную» часть сверху.

1 день, 23 часа, 55 минут

Практические занятия 5 минут Общий 24-48 часов

Пищевая ценность (на порцию, ¹ / ₂ чашка / 120 мл)

Чистые углеводы 1,9 грамм

Белок2.3 грамм

Fat24.1 грамм

Калорий223 ккал

Калории из углеводов 3% , белок 4% , жир 93%

Всего углеводов 1,9 грамм Клетчатка0 грамм Сахаров0 грамм Насыщенные жиры21,4 грамм 1 91515 1 91515 10115 1 91515 1601 1 61515 1 91515 % RDA) Магний52 мг (13% RDA) Калий122 мг (6% EMR)

Ингредиенты (делает 4 чашки)

Инструкции

1. Если крем в кокосовом молоке отделился от воды, хорошо встряхните или перемешайте неметаллической ложкой.Добавьте кефирный стартер и встряхните или перемешайте до смешивания. Мне нравится этот стартер кефира, потому что он прост в использовании.
2. Накрывайте крышку и оставляйте при комнатной температуре на 24-48 часов на кухне или в духовке (только при включенном освещении - не включайте духовку). Лучшая температура для приготовления кефира - 22 - 30 С (72 - 86 Ф).
3. Попробуйте кефир в течение 24 часов и оставьте для культивирования на 48 часов, если это необходимо. Когда закончите, встряхните перед использованием и храните в холодильнике до 2 дней.Вы можете сделать новую партию, используя около 3 столовых ложек культивируемой смеси и смешивая ее с большим количеством кокосового молока.
4. При желании добавьте ваш любимый низкоуглеводный подсластитель, несладкий ванильный экстракт, корицу или ягоды и сделайте смузи. Хранить в холодильнике до 5 дней.

Распределение питательных веществ (на порцию, ¹ / ₂ чашка / 120 мл)

Чистые углеводы	Белок	Жир	Калории
Кокосовое молоко - используется для кефира
1.9 г	2,3 г	24,1 г	223 ккал
Пробиотические закваски
0 г	0 г	0 г	0 ккал
Итого на одну порцию, 1 / 2 чашек / 120 мл
1,9 г	2,3 г	24,1 г	223 ккал

1. Блог
2. Рецепты
3. Завтраки
4. Как приготовить кокосовое молоко Кефир

1. Рецепты
2. Рецепты
3. Смузи
4. Как приготовить кокосовое молоко Кефир
90 902 909 902 909 903 Приготовить кокосовое молоко Кефир

1. Блог
2. Рецепты
3. Веган
4. Как приготовить кокосовое молоко Кефир

2. Вегетарианское
3. 99061 902 909 902 902 902 Кетан
4. Как приготовить кокос Рецепты
5. Как приготовить кокосовое молоко Кефир

1. Блог
2. Мартина Слайерова
3. Как приготовить кокосовое молоко Кефир

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Лучшие рецепты Кето безмолочные

Лучшие рецепты Кето Легкие рецепты

Лучшие рецепты Кето Веганские

.

Bisquick Chicken Pot Pie - быстро и просто!

Главная> Рецепты по категориям> Основные блюда> Рецепты из курицы> Бисквитный пирог с курицей - быстро и просто!

Бисквитный пирог с курицей - это непревзойденная еда Он использует кладовые и морозильные скобы и готов в мгновение ока; один из моих самых любимых старых семейных рецептов. Сделайте этот рецепт прохладной ночью, чтобы согреться!

Много лет назад я ходил к бабушке с дедушкой на ланч в случайную субботу зимой.Моя бабушка вытащила пирог с курицей из духовки, которая была совершенно не из этого мира.

Корка была хлопьевидной и золотисто-коричневой, а начинка была густой и полной курицы и овощей.

Когда я попросил у моей бабушки рецепт, я был шокирован тем, как легко это было. Используя Bisquick из кладовой, замороженные овощи и курица-гриль делают это невероятно простым.

Нежная курица, соленые овощи, сливочная начинка и слоеная корочка.Это все, что делает это блюдо любимым в осенние и зимние месяцы.

Обычно вам понадобится как минимум час времени на приготовление, но этот рецепт горшочного пирога собирается примерно за 20 минут.

Еще лучше, включая время выпечки, вы будете готовы служить менее чем за час!

Если вы хотите более традиционный метод, попробуйте мой рецепт для Куриный пирог с нуля.

В противном случае, следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы получить легкий пирог с курицей, который так же вкусен и полон вкуса.

Заменители ингредиентов

• Цыпленок: Вы можете нарезать курицу-гриль или купить пакет предварительно приготовленной курицы в кубиках, если не хотите готовить самостоятельно. Консервированная курица будет даже работать! Турция также будет иметь прекрасный вкус в этом рецепте.
• Овощи: Не стесняйтесь обменяться на другой сорт. Если вы используете консервы, смешайте их с курицей в конце, чтобы они не переварились.
• Молоко: Если вы хотите сделать этот рецепт безмолочным, замените молоко овсяным или кешью.У них нейтральный вкус, но похожая текстура, поэтому они не влияют на консистенцию наполнителя.
• Масло: Вам также необходимо заменить масло, если оно не содержит молочных продуктов. Используйте сдобные палочки Earth Balance вместо масла и не добавляйте соль в начинку. Вы всегда можете добавить немного, прежде чем вылить начинку в корку, если она на вкус так, как нужно.

Как приготовить пирог с курицей Bisquick

Сначала отмерьте все ингредиенты и порежьте курицу.

Ваши молочные ингредиенты должны быть холодными, особенно для корочки, поэтому вынимайте их из холодильника прямо перед началом работы.

Чтобы приготовить корочку, используйте тесто, чтобы нарезать масло в бисквит, пока смесь не рассыплется.

Затем добавьте молоко деревянной ложкой, пока смесь не начнет образовывать шарик.

Слегка прижмите тесто вдоль дна и по бокам круглой пластины.

Выпекать при температуре 400 градусов около 5 минут или пока не подрумянится.Вынуть из духовки и отложить в сторону.

Теперь начните заправку, растопив сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте Bisquick, лук, соль и перец деревянной ложкой.

Продолжать готовить до образования пузырей, постоянно помешивая, затем снять с огня. Постепенно добавить в куриный бульон, а затем овощи.

Верните кастрюлю в печь на среднем огне и доведите до кипения, постоянно помешивая.

Продолжайте помешивать в течение минуты, затем снимите с огня и добавьте курицу.

Вылейте смесь начинки в корку пирога и начните на вершине корки.

Взбейте Bisquick, молоко и растопленное масло в небольшой миске. Затем залейте начинку и выровняйте по краям тарелки с помощью шпателя.

Выпекать 25 минут или до тех пор, пока сверху не станет красивый золотисто-коричневый цвет. Дайте постоять около 10 минут, чтобы остыть.

Нарежь себе большой кусок и наслаждайся!

Примечания к рецепту

• Если вы никогда не использовали Bisquick до , вы можете быть смущены, когда идете в магазин, чтобы купить его.Коробка, скорее всего, покажет картину блинов, но сама смесь имеет множество различных применений. Несмотря на то, что блины написаны и изображены на коробке, это правильный продукт, что делает его таким простым рецептом пирога с курицей.
• Вы можете спросить , что подавать с пирогом из куриного котлета . Гарниры не нужны, так как это работает как полноценная еда, но брошенный зеленый салат поможет осветить тарелку.

Более уютные куриные рецепты

Я надеюсь, вам и вашей семье скоро понравится этот пирог с курицей Bisquick! Если вы сделаете это, я был бы рад, если бы вы остановились и поделились отзывами ниже.НАСЛАЖДАТЬСЯ! 000

Ты сделал этот рецепт?

---

Смотрите также

• 
  Пирог сметанник рецепт простой с фото
• 
  Пирог с детской смесью
• 
  Открытый пирог с клубникой
• 
  Рецепты осетинских пирогов с мясом
• 
  Пирог черничный со штрейзелем
• 
  Рецепт пирог на кефире с капустой
• 
  Начинка из апельсинов для пирога
• 
  Как печь яблочный пирог
• 
  Рецепт тесто для пирогов на сухих дрожжах с фото
• 
  Тесто для пирога на кефире с дрожжами
• 
  Быстрый пирог на майонезе с консервами рыбными