Белковый пирог с курицей

Диетических пирог с курицей: 5 самых вкусных рецептов с пользой для талии.

Диетических пирог с курицей: 5 самых вкусных рецептов с пользой для талии.

1. диетический слоеный пирог.


Восхитительный тягучий сыр, сочная начинка и бесподобный аромат. Ммм. Объедение.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца.
  • 1 ст. Обезжиренного кефира, * 1 - 1. 5 ст. Цельнозерновой муки.
  • 1 ч. л. соли.
  • 1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.

Начинка:

  • * шампиньоны консервированные 300 г.
  • * тертый нежирный сыр 300 г.
  • * рис бурый отваренный 1 стакан (можно до полуготовности).
  • * фарш куриный * 300 г (вместе с луком обжарить).
  • * мороженая стручковая фасоль 300 г.


* Лучше не покупать готовый фарш, а взять Филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок.


Приготовление:

1. форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.
2. мы укладываем слоями:
- Шампиньоны.
- Тертый сыр.
- Рис.
- Фарш.
- Мороженая стручковая фасоль.
3. залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при 175 градусах.
4. когда испечется - вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом - перевернуть на блюдо.


2. белковый пирог с курицей и сыром.


Очень вкусный образец фитнес - выпечки, приготовленный из самых популярных и доступных диетических продуктов?

Ингредиенты:

  • * яйца 3 шт.
  • * отруби овсяные 60 г.
  • * творог обезжиренный 120 г.
  • * йогурт натуральный 50 г.
  • * разрыхлитель 5 г.
  • * кунжут по вкусу.
  • * специи: паприка, чеснок сушенный, приправа для курицы/шашлыка соль по вкусу.

Начинка:

  • * грудка вареная 100 г.
  • * лук 1 шт.
  • * сыр нежирный 40 г.
  • * молоко обезжиренное 3-4 ст. л.
  • * специи для шашлыка, красный сушенный перец.

Приготовление:

Для основы все смешать до однородной консистенции, влить половину основы в форму силиконовую, выпекать 10-15 минут при 180\xB0, не полностью должно быть готовое.
Ингредиенты для начинки пропустить через блендер или через мясорубку, добавить специи и сыр, смешать, выложить на основу, края 2-3 см оставляем, вливаем оставшуюся смесь, посыпать кунжутом или сыром можно после готовности. Выпекать при 180 с до готовности.

3. легкий куриный пирог.


Ингредиенты:

  • * вареное куриное Филе 300 г.
  • * Овсянка перемолотой в муку 50 г.
  • * яйцо (некрупное) 2 шт.
  • * молоко обезжиренное 150 г.
  • * сыр твердый низкой жирности 50 г.
  • * 1/2 ч. л. разрыхлителя.
  • * приправы (черный перец, Карри, итальянские травы) - по вкусу.
  • * соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе мелко нарезаем.
Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем Овсянку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки. Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

4. быстрый и вкусный утренний пирог.


Ингредиенты:

  • * молоко обезжиренное 100 г.
  • * зернистый нежирный творог 100 г.
  • * стручковая фасоль 200 г.
  • * помидоры 200 г.
  • * лук зеленый 20 г.
  • * яйца куриные 5- 6 шт. (в зависимости от размера).
  • * укроп 10 г.
  • * перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В керамической или стеклянной посуде залить порезанную кубиками фасоль тремя столовыми ложками воды - стебли должны быть слегка покрыты водой. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду. Выложите фасоль, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки.
В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью венчика. На фасоль поместите творог, сверху вылейте полученную яичную смесь. Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не загустеет и не появится легкая румяная корочка. Посыпьте горячее блюдо укропом.
Утренний яичный пирог одинаково хорош как горячим, так и в остывшем виде!

5. диетический пирог с грибами и курицей.


Ингредиенты для теста:

  • 1 стакан цельнозерновой муки.
  • 1 яйцо.
  • Оливковое масло.
  • 50 г нежирного сыра.
  • Соль.

Для начинки:

  • 500 г грибов (у нас шампиньоны).
  • 1 куриная грудка.
  • 150 г натурального йогурта.
  • 150 г обезжиренного молока.
  • 1 столовая ложка муки или крахмала.
  • 1 лук репчатый.
  • 150 г нежирного сыра.
  • Зелень, соль, перец.

Приготовление:

Для теста:

Смешиваем муку и немного оливкового масла. Разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и соль.
Тщательно вымешиваем тесто. Оно мягким и эластичным получается.
Тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

Начинка:

Лук режем мелко и поджариваем на сковородке до золотистого цвета.
Замороженные грибы размораживаем в микроволновой печи. Удаляем лишнюю воду и отправляем к луку на сковородку.
Куриную грудку варим, мелко режем и добавляем к нашему луку и грибам обжариваться.
Смешиваем йогурт и молоко, солим.
Добавляем нашу смесь на сковородку. Добавляем муку и тушим пару минут до загустения.
Берем форму, смазываем маслом. Выстилаем тестом нашу форму. Разогреваем духовку до 180 с. отправляем тесто в духовку на 15 минут для подсушивания. Достаем и кладем нашу начинку на тесто. Обильно посыпаем тертыми сыром. Отправляем в духовку еще минут на 25-30. Можно делать порционно. Тоже красиво и вкусно.

Диетический пирог с курицей без творога. Диетический слоеный пирог.

Для теста:
  • 3 яйца
  • 1 ст. обезжиренного кефира,
  • 1 — 1.5 ст. цельнозерновой муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

  • Шампиньоны консервированные 300 г
  • Тертый нежирный сыр 300 г
  • Рис бурый отваренный 1 стакан (можно до полуготовности)
  • Фарш куриный 300 г (вместе с луком обжарить)
  • Мороженая стручковая фасоль 300 г

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге. Укладываем слоями:

  • — шампиньоны
  • — тертый сыр
  • — рис
  • — фарш
  • — мороженая стручковая фасоль

Залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при 175 градусах. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Очень вкусный куриный пирог. Пошаговый рецепт

  • Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению вкусного пирога с курицей, необходимо отварить куриное филе. Так как в этом рецепте будет использоваться уже готовая куриная грудка.
  • В кипящую подсоленную воду кладем 300 грамм куриного филе и отвариваем до готовности.
  • Совет: я люблю в кастрюлю с мясом добавлять пару горошин черного перца и один лавровый листик — так готовое куриное филе будет более ароматным. Готовность проверяем вилкой или ножом: если филе легко прокалывается, то оно готово и можно вынимать.
  • Готовое куриное филе остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
  • В глубокую миску разбиваем два яйца, добавляем 150 миллилитров молока (жирность 1%), соль по вкусу (я добавляю щепотку) и хорошенько взбиваем с помощью миксера.
  • Совет: так как этот рецепт куриного пирога относится к фитнес-рецептам правильного питания (ПП), то, конечно, следует использовать молоко с минимальным процентом жирности. А те, кто не боится количества калорий в готовом пироге, могут использовать молоко любой жирности.
  • Добавляем 50 грамм цельнозерновой пшеничной муки и специи (я добавляю черный молотый перец).
  • Затем хорошенько промываем и обсушиваем пучок зелени (можно использовать зеленый лук, укроп, петрушку), мелко ее нарезаем и отправляем в миску.
  • Все хорошо вымешиваем.
  • Твердый сыр натираем на терке и отправляем в миску.
  • Нарезанное куриное филе тоже отправляем в миску.
  • Тщательно перемешиваем и перекладываем в форму для запекания.
  • Совет: форму для запекания необходимо застелить бумагой (или пергаментом), чтобы готовый пирог не прилип ко дну формы и нам было проще его достать.
  • Разогреваем духовой шкаф до температуры 200 градусов.
  • Выпекаем вкусный пирог с курицей 35 — 40 минут.
  • Готовый пирог вынимаем из формы и перекладываем на блюдо.
  • Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Очень надеюсь, что этот рецепт быстрого куриного пирога вам придется по вкусу. Это отличная альтернатива дрожжевым, слоеным пирогам и сдобной выпечке. Ведь придерживаясь правильного питания, так хочется побаловать себя и свою семью чем-то вкусным и полезным. Такой пирог станет для вас настоящей находкой.

Заливной диетический пирог с курицей и грибами

Эта роскошная, нежная, тающая во рту и обалденно вкусная закусочная выпечка станет отличным дополнением к обеду или ужину. Кроме того рецепт заливного пирога из курицы можно смело отнести к разряду простых блюд быстрого приготовления, ведь на все про все потребуется не более, чем 30-40 минут. Молодым, только начинающим кулинарный путь, хозяйкам этот рецепт также пригодиться — используя самые обычные продукты и минимум временных затрат вы сможете блеснуть поистине королевской закуской. В рецепте заливного пирога я использовала разрыхлитель теста. Его можно купить в магазине, а можно сделать и самостоятельно. Предлагаю вам сделать разрыхлитель по рецепту моей мамы — в прошлом столетии такую роскошь купить было намного сложнее, чем сегодня. Да и в качестве покупного можно посомневаться. Полученного количества порошка мне хватает на пару месяцев активной выпечки. Домашний разрыхлитель для куриного заливного пирога Нам понадобится:

  • 5 чайных ложек пищевой соды;
  • 12 чайных ложек пшеничной муки;
  • 3 чайных ложки лимонной кислоты.

Все ингредиенты смешиваем в небольшой стеклянной баночке (например в майонезной). Закрываем плотно крышкой и активно трясем. Вуаля! Разрыхлитель готов.

Пошаговый рецепт заливного пирога с курицей Ингредиенты

  • Мука пшеничная в/с – 250 г;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч.л. с горкой;
  • Сметана 20% – 0,4 кг;
  • Филе курицы – 0,3 кг;
  • Свежие грибы – 0,3 кг;
  • Лук репка – 1 головка;
  • Сыр – 200 г;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление заливного пирога

Для начала подготовим тесто.

  • В общей таре взбиваем миксером яйца, сметану, соль, разрыхлитель и муку.

В итоге должно получиться текучее тесто, по консистенции как на оладьи. После замеса тесту нужно дать полчаса отстояться в тепле. Ну, а мы тем временем подготовим начинку.

  • В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем в нем нашинкованный мелким кубиком лук. А затем добавляем к нему нарезанные дольками шампиньоны и готовим все до полного испарения жидкости, вышедшей из грибов.

  • Через 10 минут в сковородку также выкладываем измельченное брусочками куриное филе, присыпаем все двумя щепотками соли и готовим под крышкой на малом огне минут 15, периодически помешивая.

В форму для выпечки, смазанную пекарским жиром, заливаем ½ часть от общего объема теста, на которую выкладываем начинку, и заливаем все оставшейся мучной массой. После этого посыпаем сверху натертый сыр и отправляем противень в разогретый духовой шкаф. Выпекаться пирог должен 40 минут при температуре 190 о С, однако в середине процесса выпечки форму следует извлечь из печи и проткнуть пирог в нескольких местах деревянной палочкой. Это нужно для того, чтобы выпечка не треснула в процессе выпекания. Готовый пирог перед подачей на стол можно посыпать мелкорубленной зеленью и обжаренным кунжутным семенем. Эта ароматная выпечка отлично дополнит любой обед или ужин. Желаю вам удачных пирогов и приятного аппетита! Всегда с наилучшими пожеланиями Елена Скопич

Видео Диетический пирог с курицей. Как приготовить?

Чем полезен пирог из курицы?


1. Удивительно, но кусочек пирога из курицы весом 100 грамм – это всего 110 ккал! Энергетическая ценность всей порции 448 ккал, содержит 17.3 гр. жиров, 9.7 гр. углеводов, 59.5 гр. белков.

2. Блюдо насыщено такими полезными веществами как железо, калий, глутаминовая кислота. Положительно влияет на защитные силы организма. Великолепно подходит в качестве питания всем, кто следит за своим сердцем и сосудами. Куриное мясо насыщено витаминами, которые способствуют нормальному обмену веществ.

3. Быстро усваивается, не вызывает тяжесть в желудке. В пироге из курицы сочетается малосочетаемое — питательность и низкое содержание калорий.


Пирог с овощами и грибами

Если в рецептуру грибного пирога ввести свежие или замороженные овощи, вы получите настоящее витаминное блюдо. Его можно съесть на ланч или заменить им ужин. Овощной пирог с грибами остается вкусным и в холодном виде. Подготовьте следующий список продуктов: морковь, луковица, болгарский перец, 200 г белокочанной капусты, 300 г любых грибов, 2 ст. л овсяной или кукурузной муки, 1 ст. л молока, 3 ст. л нежирного творога, 4 яйца. Рецептура такая:

  • Овощи помойте и нарежьте. Уложите их в сковороду, добавьте грибы, потушите на слабом огне под закрытой крышкой — потребуется 10-15 мин.
  • Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с мукой, творогом и молоком. В отдельной миске взбейте до густоты яичные белки, введите их в тесто и хорошенько перемешайте. По консистенции оно получится похожим на сметану.
  • В форму для выпекания выложите половину получившегося теста. Потом равномерно распределите по нему смесь из потушенных овощей и грибов. Сверху вылейте остатки теста.
  • Запекайте в духовке при температуре 200 град — потребуется 15-20 мин.

Котлеты диетические. Простые рецепты

Пожалуй, блюда из куриной грудки являются самыми популярными среди спортсменов и тех, кто собирается сбросить несколько лишних килограмм. Дело в том, что филе курицы содержит много белка, а вот жира, напротив, в нем практически нет. К сожалению, полезное вареное мясо быстро надоедает, и приходится постоянно придумывать новые рецепты. Котлеты из куриных грудок диетические – это прекрасное решение, которое поможет разнообразить ваш привычный рацион. Рецепт приготовления этого блюда достаточно прост:


Четыре куриных грудки и одну среднюю луковицу нарежьте мелким кубиком.

  • 70 граммов пшеничных отрубей залейте кефиром и подождите, пока они полностью не впитают жидкость.
  • Соедините продукты, добавьте к ним одно куриное яйцо, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Разогрейте духовку и постелите на противень пергамент для выпечки.
  • Сформируйте руками котлеты и, если будет желание, обваляйте их в отрубях.
  • Готовьте блюдо в духовке без добавления масла.

Если вы хотите, чтобы ваш ужин был действительно полезным и низкокалорийным, то дополните котлеты диетические салатом или тушеными овощами.

Белковый торт с курицей — вкусное блюдо для похудения и поддержания формы. Поможет отойти после праздников!

Дата публикации: 29.04.2017

Тип: Закуски
Время: 45 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

 Ни для кого не секрет, что, когда вы пытаетесь следить за фигурой, скинуть лишний вес или придать своим мышцам рельеф, нужно обязательно следить за своим рационом. Необходимо считать калории, следить за содержанием белков, углеводов и жиров в пище.

Именно по этой причине мы подготовили для вас рецепт белкового торта из курицы, который станет для вас настоящей находкой. Это блюдо можно без угрызений совести есть на ужин. Также белковый торт поможет отойти вашему организму после праздников.

Ингредиенты

Яичные белки 10 шт.
Яичный желток 2 шт.
Куриное филе 1 шт.
Зелень по вкусу
Листья салата по вкусу
Кефир 0,25 стак.
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Белки смешайте с желтками.
  2. Из полученной яичной массы поджарьте на антипригарной сковороде 3–5 блиной.
  3. Куриное филе отварите, добавьте соли и перца.
  4. Нарежьте курицу кубиками.
  5. Перемешайте творог вместе с зеленью и кефиром.
  6. В форму выложите яичный блин, затем слой творога, после него — слой курицы и затем листья салата. Повторите слои.
  7. Закройте всё белковым блинчиком.
  8. Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки.

Сытость после этого белкового тортика вам гарантирована. Но в то же время, это блюдо не навредит вашей фигуре!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Сколько белка в курице? Грудь, бедро и многое другое

Курица является одним из наиболее часто употребляемых видов мяса в мире.

Это особенно популярно среди любителей фитнеса, потому что это отличный источник белка.

Высокобелковые продукты могут помочь вам достичь ваших целей в области здоровья и фитнеса, таких как наращивание мышечной массы, поддержание мышечной массы и потеря жира (1, 2).

Тем не менее, курица бывает разных порезов, включая грудь, бедра, крылья и голени. Каждый срез содержит разное количество белка, жира и калорий, поэтому каждый из них лучше всего подходит для разных целей.

В этой статье исследуется, сколько белка содержится в различных порезах курицы, включая грудь, бедра, крылья и голени.

Куриная грудка - один из самых популярных кусков курицы.

Готовая куриная грудка без кожи (172 грамма) содержит 54 грамма белка. Это равно 31 г белка на 100 г (3).

Куриная грудка также имеет 284 калории, или 165 калорий на 100 грамм. 80% калорий поступает из белка, а 20% из жира (3).

Куриная грудка особенно популярна среди бодибилдеров и тех, кто хочет похудеть. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию калорий вы можете есть больше курицы, не беспокоясь о том, что потребляете слишком много калорий.

Резюме Одна куриная грудка содержит около 54 г белка или 31 г белка на 100 г. 80% калорий из куриной грудки происходит из белка, а 20% из жира.

Куриное бедро - еще один популярный кусок мяса, который немного дешевле куриной грудки.

Одно приготовленное куриное бедро без кожи, без костей (52 грамма) содержит 13,5 грамма белка. Это равно 26 граммам белка на 100 грамм (4).

Куриные бедра также имеют 109 калорий на бедро или 209 калорий на 100 грамм. 53% калорий происходит из белка, а 47% из жира (4).

Интересно, что куриные бедра имеют немного более темный цвет, чем куриная грудка. Это потому, что куриные ножки более активны и содержат больше миоглобина. Эта молекула помогает снабжать активные мышцы кислородом, а также делает их более красными (5).

Некоторые люди считают, что темнота куриных бедер дает им более сочный вкус.

Резюме В одном курином бедре содержится 13,5 грамма белка или 26 граммов белка на 100 граммов. 53% калорий в куриных бедрах происходит из белка, а 47% из жира.

Куриная ножка состоит из двух частей - бедра и голени. Голень - это нижняя часть куриной ножки, также известная как теленок.

Одна куриная ножка без кожи или костей (44 грамма) содержит 12.4 грамма белка. Это равно 28,3 грамма белка на 100 граммов.

Куриные голени также имеют 76 калорий на голень, или 172 калории на 100 грамм. 70% калорий поступает из белка, а 30% из жира (6).

Большинство людей ест голень с кожей. Куриная ножка с кожей имеет 112 калорий, 53% калорий поступает из белка и 47% из жира (7).

Резюме В одной куриной ножке содержится 12,4 грамма белка, или 28.3 грамма белка на 100 граммов. 70% калорий из куриной голени поступает из белка, а 30% калорий из жира.

Куриные крылышки состоят из трех частей - друметта, крылышка и кончика крыла. Их часто употребляют в качестве закусок или закусок.

В одном курином крыле без кожи и костей (21 грамм) содержится 6,4 грамма белка. Это равно 30,5 г белка на 100 г.

Куриные крылышки также имеют 42 калории на крыло или 203 калории на 100 грамм.64% калорий поступает из белка, а 36% из жира (8).

Как и в случае с палочками, большинство людей едят куриные крылышки с кожей. Куриное крылышко с кожей содержит 99 калорий, причем 39% калорий поступает из белка и 61% из жира (9).

Резюме В одном курином крылышке содержится 6,4 г белка или 30,5 г белка на 100 г. 64% калорий из куриных крылышек происходит из белка, а 46% из жира.

Отрезок курицы, который вы должны есть, зависит от ваших целей в области здоровья и физической подготовки.

Несмотря на то, что все кусочки курицы являются отличными источниками белка, некоторые из них худее. Дополнительный жир в бедре, голени и крыльях может принести пользу некоторым целям, но мешать другим.

Если вы пытаетесь сбросить вес, тогда куриная грудка - лучший вариант для вас. Это самая скудная часть курицы, что означает, что в ней меньше калорий, но больше белка.

Например, куриная грудка идеально подходит для культуристов на срез, поскольку в ней меньше калорий. Наблюдение за калориями особенно важно для бодибилдеров, участвующих в соревнованиях, учитывая, что именно тогда им нужно иметь мало жира.

Тем не менее, люди, соблюдающие низкоуглеводную или кето-диету, могут получить пользу от употребления более жирных кусков курицы, поскольку им нужно больше жира в рационе.

Если ваша цель - нарастить мышечную массу или набрать вес, вам нужно съедать больше калорий, чем ежедневно сжигает ваше тело. Люди, которые попадают в эту группу, могут получить пользу от употребления более жирных кусков курицы, так как они содержат больше калорий.

Наконец, люди, которые хотят сохранить свою мышечную массу или улучшить восстановление, могут извлечь пользу из употребления в пищу груди.Он содержит больше всего белка по весу, что является для них самым важным фактором, когда речь заходит о выборе среза курицы.

Резюме Если вы хотите похудеть, сохранить мышечную массу или улучшить восстановление, куриная грудка идеально подходит. Это худой и имеет больше белка по весу. Жирные отрубы могут быть полезны тем, кто придерживается низкоуглеводной или кето-диеты, а также тем, кто пытается набрать вес или нарастить мышечную массу.

Курица является популярным мясом и отличным источником белка.

Ниже приводится содержание белка в различных порезах вареной курицы без костей и без кожи:

  • Куриная грудка: 54 грамма на одну грудку или 31 грамм на 100 граммов
  • Бедро куриное: 13,5 грамма на одно бедро или 26 грамм на 100 грамм
  • куриная голень: 12,4 грамм на одну голень, или 28,3 грамм на 100 грамм
  • куриные крылышки: 6,4 грамм на одно крыло или 30,5 грамм на 100 грамм

курица грудь сухая и содержит больше белка по весу, что делает ее идеальной для людей, которые хотят похудеть, поддерживать мышечную массу и улучшать восстановление.

Жирные отрубы, такие как бедро, голень и крылья, содержат больше калорий, что делает их лучше для людей, желающих нарастить мышечную массу или набрать вес.

Людям, которые сидят на низкоуглеводной или кето-диете, также нужно есть больше жира, и они также могут получить пользу от этих сокращений.

В целом, курица является отличным дополнением к вашей диете. Срез курицы, который вы выбираете, должен соответствовать вашим личным целям здоровья и физической подготовки.

19 приемов пищи для контроля порций белка

Кето-диета может включать в себя жир, но это не значит, что белок также не играет важной роли. Слишком много, и вы больше не в кетозе. Слишком мало, и вы рискуете потерять важную мышечную массу.

Поэтому, пока вы готовите все на сливочном масле, не забывайте, что от 10 до 35 процентов ваших калорий должны поступать из источника белка. Shilpa J, et al. (2018). Кетогенные диеты: благо или отрава? https: // WWW.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/

А что является одним из самых популярных, доступных и простых в приготовлении протеинов? Цыпленок, конечно.

Используйте его в этих 19 рецептах, которые помогут вам контролировать порции белка, придерживаясь заповедей с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.

1. Куриное кето по-флорентийски в сковороде

С соусом, содержащим полную чашку тяжелых взбитых сливок и сыр Пармезан, это куриное блюдо не шутит над тем, чтобы помочь вам получить ваши кето-дружественные жиры.

Чтобы немного сбалансировать блюдо, шпинат и грибы обеспечивают немного цвета и клетчатки.

2. Keto zucchini enchiladas

В то время как курица дает этим энчиладам протеиновую силу, особый крик идет на ломтики цуккини, которые заменяют тортильи.

После того, как они будут фаршированы мясом и заправлены соусом и сыром, вы вряд ли заметите, что в блюде почти нет углеводов.

3. Кето с курицей Пармезан

Когда хлеб - нет, а корочка цветной капусты кажется слишком большой работой, просто сложите помидоры и растопите сыр поверх курицы.Ваш кето образ жизни останется нетронутым, и ваша пицца будет удовлетворена.

4. Сковорода с курицей и грибами в сливочном соусе Азиаго и горчице

Соусы для сливок, несомненно, богаты, но они также могут быть довольно мягкими без достаточного количества приправ. Вы не столкнетесь с этой проблемой с соусом, который покрывает эту курицу.

С ложкой каждого из дижона и зернистой горчицы, плюс грибы с чесноком и тимьяном, он имеет насыщенный вкус.

5. Кето с курицей korma

Кокосовое молоко и миндальное масло могут стать довольно необычным выбором для классического индийского блюда, но такие специи, как тмин, гарам масала и кориандр, сохраняют ароматы настоящими.

Наслаждайтесь им с рисом из цветной капусты, чтобы у вас был заменитель зерна, чтобы впитать весь этот соус.

6. Легкая курица кешью

Любая версия этого блюда на вынос почти гарантированно поставляется с соусом, тяжелым для сахара. Эта домашняя версия имеет более пикантный вкус.

Он тяжелее от таких ингредиентов, как чеснок и кунжутное масло, и придает немного сладости от всплеска рисового уксуса.

7. Дробленый куриный чили

Без бобов, этот перец чили - все о курице - ну, о курице и ароматизаторах, которые берут ее сверху.

Это включает пряную томатную смесь со сливочным сыром, размешанным для богатства. Вам понравится это, даже если вы не живете строго низким содержанием углеводов.

8. Кето карри

Есть миллион рецептов куриного карри на выбор, но если вы ищете тот, который подходит для кето диеты, это может быть просто ваш победитель.

Начиная с топленого масла, заканчивая чашкой густых сливок и небольшим количеством специй, добавленных между ними, он не экономит на жире или аромате.

9. Куриный салат с низким содержанием углеводов

Когда вы будете на диете кето, принесите майонез! Полстакана придает этому куриному салату достаточную кремообразность, не делая его сырым. Семечки подсолнуха добавляют дополнительный хруст и больше полезного жира.

10. Куриный пирог в горшочке

Миндальная мука уже является основным продуктом кето, но как только вы используете ее для приготовления корки для этого пирога с низким содержанием углеводов, она займет первое место в списке ваших любимых ингредиентов.

С сырным тестом сверху и сливочной куриной начинкой снизу, это может даже превзойти традиционный рецепт для названия еды высочайшего комфорта.

11. Цыпленок лимона с кунжутом и фисташками

Фисташки являются одними из самых недооцененных орехов, но они полностью привлекают внимание как корочка для жареной куриной грудки.

На самом деле, так много всего нравится в покрытии - орехах, хрустящих кунжутных семечках, смелой смеси пряностей чипотла - что оно практически затмевает белок.

12. Сырые куриные фрикадельки с кето

Измельченная курица, много сыра ... что не нравится в этих фрикадельках, которые заботятся о углеводах? Чтобы убедиться, что блюдо полностью кето-дружественное, просто убедитесь, что ваш соус маринара не содержит сахара.

13. Низкоуглеводная куриная корочка для пиццы

Выпекай свою начинку прямо в корочке с помощью этой креативной, не содержащей углеводов закрутки пиццы. Когда смесь курицы, сыра и овощей превращается в ломтики, вы вообще не пропустите хлеб.

14. Низкоуглеводная куриная кордон блю

Здесь вы найдете все, что вам нравится в классическом французском блюде: золотисто-коричневую корочку на мясе, ветчину и сыр, заправленные внутрь, и даже бонусный рецепт сырного соуса ,

Единственное отличие состоит в том, что вместо панировочных сухарей вы найдете измельченное кокосовое покрытие, чтобы сделать кордон блю полностью кето.

15. Пряная куриная запеканка с кето

В запеканках обычно используется какое-то зерно, но мы предполагаем, что никто не будет жаловаться на то, что он выменяет углеводы на курицу и лишний бекон.

Plus, с кокосовым кремом и кокосовым маслом, это блюдо также является отличным выбором для тех, кто ест кето и не употребляет молочные продукты.

16. Куриные котлеты "Кето" с томатным маслом

Сочные куриные котлеты - это одно.Но то, что действительно берет эти гамбургеры по вершине, является жареной капустой (салат - слишком бла)

Затем есть взбитое томатное масло, которое служит кетчупом с низким содержанием сахара, высоким содержанием жира и полностью аппетитным кето.

17. Бедра куриного ореха макадамии, не содержащие глютен

Если вы не готовите курицу на диете с низким содержанием углеводов, то вместо этого драгируйте мясо в сочетании с яйцом и измельченными орехами макадамии.

Вы получите супер хрустящее покрытие, и - как будто этого недостаточно - капелька масла сверху покрывает его золотисто-коричневой корочкой и делает ее вкус еще лучше.

18. Обжаренная и запеченная курица с соусом из лимона и каперсов

Посыпать пару куриных грудок, обжарить их и взбить сливочный соус за 30 минут?

Этот рецепт делает это возможным без необходимости потеть. Подайте сверху лапшу цуккини, чтобы добавить немного клетчатки и сохранить низкий уровень углеводов.

19. Макароны с цветной капустой Keto

Любой образ жизни, который все еще находит способ включить макинтош и сыр, не может быть таким плохим, верно?

В этом рецепте может не быть настоящих макарон, но на его месте будет цветная капуста, курица для дополнительного белка и два вида сыра для клейкого вкуса, макароны будут последним в вашем уме.

Курица любима любителями кето, потому что ее легко приготовить и легко использовать на кошельке, но это не значит, что она должна быть скучной! С помощью этих рецептов, легко сделать курицу звездой вашей тарелки еще раз.

Прежде чем отправиться на кухню, знайте, что в большинстве исследований кето рассматриваются данные всего за 12 месяцев, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, насколько это полезно в долгосрочной перспективе. Oh R, et al. (2020). Низкоуглеводная диета. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / books / NBK537084 /

Обязательно поговорите со своим врачом о том, подходит ли вам кето, и всегда прислушивайтесь к своему телу.

рецептов куриных пирогов - Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
  • Следуйте за нами:
Получить журнал Allrecipes
  • ПРОСМАТРИВАТЬ
  • Поиск ингредиентов

  • Создать профиль
+
-

Идти

  • Тип еды

    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент

    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное

    • Летние Рецепты
    • Карнавал и Fair Food
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда

    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления

    • Барбекю и гриль
    • Быстро и просто
    • Мультиварка
.

Смотрите также