Если вы хотите порадовать себя на Пасху красивым, вкусным, сочным куличом, не навредив своей фигуре, читайте дальше 
Нутовый пирог с яблоками и корицей
Очень нежный, ароматный и легкий пирог с яблоками и корицей — конечно же, без муки, сахара и масла 
Готовим?
Нутовый брауни (веганский)
Уверена, этот нежный, влажный брауни без яиц, глютеносодержащих и молочных продуктов найдет немало своих почитателей К тому же, для его приготовления не нужно делать нутовую муку, поэтому это из серии рецептов на 1-2-3! Читать далее…
Нутовая мука для сладкой выпечки (мука из вареного нута)
Делать полезные и безопасные для фигуры десерты из нута придумали давно, но все-таки это был компромиссный вариант между «вкусно» и «полезно», вкус этих десертов оставлял желать лучшего… Если готовить выпечку из магазинной муки (из сырого, нетермообработанного нута), она имеет специфический гороховый запах, неуместный в десертах, а выпечка из вареного нута содержит слишком много влаги, ее структура слишком плотная, нет воздушности обычных бисквитов! И однажды мне в голову пришла гениальная (кто спорит? ) идея — приготовить муку из вареного нута! Олигосахариды в ней разрушены, поэтому она имеет приятный ореховый аромат, а влага удалена, что позволяет готовить потрясающую выпечку!
